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日本橋製パン株式会社 日本橋(東京都中央区)にある日本橋製パン株式会社の創業は大正10年。
パンを売ると同時に、商品を食べることのできる「イートインコーナー」を作ったことから、サンドウィッチパーラーとして営業を続けてきています。店内には、大正以来ずっと販売されてきている懐かしい味のパン、現代風にアレンジしたパン、職人さんが作ったオリジナル商品などが所狭しと並んでいます。

野球のグローブのような形をしたクリームパンなどは創業当時のままのやさしい味で、手造りのカスタードクリームを使っています。
真ん中にコロッケをはさんだロールパンなども昔ながらの懐かしい味で、惣菜パンの代表と言えそうです。

人形町 喫茶店の営業日は、月曜日から金曜日までは午前7:00~午後18:00、土曜日は午前7:00~午後15:00までとなっています。定休日は、日曜日と祝日です。

日本橋製パン株式会社
http://sandwich-parlor-matsumura.com/

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